MĂSURAREA ÎNSEAMNĂ CUNOAȘTERE

O contribuție de Willem Mulder


Sezonul de curse s-a încheiat, campionii au fost încoronați și în curând vom citi numeroase rapoarte despre performanțele celor mai bune crescătorii. Dar nu tot ce citiți poate fi aplicat direct. În creșterea și cursele de porumbei, există multe căi către succes – dar și mai multe care nu se potrivesc. Sănătatea, îngrijirea și motivația porumbeilor noștri rămân cruciale.
 

Porumbei sănătoși – fundamentul succesului


Pentru mine, un lucru este primordial: porumbeii care sunt optim sănătoși, bine îngrijiți, au un simț al orientării stabil și sunt dornici să se întoarcă acasă. Asta trebuie să alegi. Puii buni provin adesea din linii de sânge puternice, dar nu există niciodată garanții. Fiecare crescător crește mulți porumbei medii și doar câțiva porumbei de top – chiar și în așa-numitele crescătorii de top.
 

Rapoartele și limitele acestora


M-am specializat în nutriția porumbeilor de mulți ani. Sunt constant uimit de creativitatea unor crescători în rapoartele de specialitate: de la diete cu conținut scăzut de proteine ​​la „hrană pe tot parcursul anului, fără ajustări”. Desigur, această metodă de hrănire a funcționat pentru acești crescători – altfel, succesele lor nu ar fi apărut în ziare.
 


Dar ceea ce mulți trec cu vederea este că a funcționat pentru acești porumbei, în această crescătorie, în această locație, anul acesta. Într-o altă crescătorie, în condiții diferite, poate arăta complet diferit. Sportul nostru este individual – de obicei vedem doar ce funcționează în propria noastră crescătorie.
 

Cum a început totul – Horst Collenberg


Cunoștințele mele despre hrănirea porumbeilor provin dintr-o întâlnire care a avut loc acum aproximativ 35 de ani: Primul meu client german a fost compania Collenberg din Haltern. Aveam experiență în nutriția animalelor, dar nu în mod specific cu porumbeii voiajori.
 


Horst Collenberg mi-a cerut analize ale probelor mele de furaje la momentul respectiv. Când nu le-am avut, am promis că i le voi furniza mai târziu. La următoarea sa vizită, m-a întrebat dacă avem propriile noastre mașini de amestecat. Când am confirmat că avem, mi-a spus:
„Domnule Mulder, jumătate din porumbeii din Germania de Vest sunt crescuți aici, în zona Ruhr – și toate companiile de furaje livrează aici. Dacă vrem să realizăm ceva, trebuie să fim mai buni decât ceilalți. Altfel, nu avem nicio șansă.”
 


De atunci încolo, a început o colaborare intensă. Îl vizitam la fiecare două săptămâni și de fiecare dată aflam mai multe. Horst era o persoană directă, carismatică, uneori dificilă, dar analitic strălucită. Ceea ce alții doar bănuiau, el putea explica cu precizie. Pentru mine, Horst Collenberg rămâne marele profesor când vine vorba de hrănire – iar gândirea mea este modelată și astăzi de filosofia sa.
 

Știința prin observație


Collenberg era convins: „Porumbeii știu mai bine decât noi de ce au nevoie. Sunt mai aproape de natură – doar că nu știu cât de departe va fi zborul.”
 


Prin urmare, cu câteva luni înainte de sezon, a început un experiment neobișnuit: a amenajat o cutie de lemn care conținea 25 de boluri mici, fiecare cu un amestec diferit de semințe, toate cântărind la fel. După antrenament, porumbeilor li s-a permis 30 de minute să mănânce ce doreau. Ulterior, fiecare bol a fost cântărit, consumul per porumbel calculat și înregistrat – împreună cu direcția vântului, temperaturile din timpul zilei și din timpul nopții. A repetat acest ritual zilnic – dimineața și seara. Acest lucru a dus la o imagine precisă a cerealelor preferate de porumbei în fiecare etapă a sezonului lor de curse.
 

Informațiile dobândite în timpul sezonului de călătorii


Collenberg a ținut evidențe meticuloase și în timpul zborurilor: După zboruri dificile, porumbeii au mâncat semnificativ mai multe leguminoase, după cele ușoare aproape deloc. După zboruri lungi, au preferat semințele bogate în grăsimi, iar în a doua jumătate a săptămânii, au consumat foarte puține proteine. Cu puțin timp înainte de zbor, au mâncat în principal boabe mici, bogate în grăsimi.
 


După sezon, a analizat toate datele: consumul de hrană, condițiile meteorologice, durata și direcția zborului. O sarcină monumentală – dar care a dus la o înțelegere revoluționară.
 

Sistemul trifazic


În urma acestei analize, Collenberg a dezvoltat binecunoscutele sisteme de Faza I, Faza II și Faza III. Acesta nu se bazează pe kilometri de zbor, ci pe timpul de zbor și consumul de energie. O regulă generală este un consum de aproximativ 3 grame de grăsime pe oră de zbor.
 


Acest lucru a permis adaptarea precisă a compoziției zilnice a hranei la nevoile porumbeilor. De asemenea, a fost important să nu se înceapă prea devreme cu componente bogate în grăsimi, pentru a evita atingerea prematură a performanței maxime. Acest sistem practic s-a dovedit a fi foarte eficient și este încă utilizat pe scară largă astăzi.
 

Experimentul cu grăsime de oaie


Mai târziu, Collenberg – la fel ca mulți alți crescători – a testat grăsimile animale. A amestecat un furaj trifazic cu conținut scăzut de grăsimi și l-a suplimentat cu grăsime de oaie. Inițial, porumbeii au zburat excepțional de bine. Cu toate acestea, după cinci curse, forma lor dispăruse complet. Porumbeii au trebuit să fie puși la o dietă detoxifiantă timp de câteva săptămâni pentru a se recupera – sezonul se terminase.
 


Lecția de aici este că porumbeii pot digera grăsimile animale doar într-o măsură limitată. Oricine îi folosește ar trebui să facă acest lucru foarte atent și întotdeauna cu un ulei de lecitină pentru a îmbunătăți absorbția grăsimilor.
 

Știință și practică – lucrând mână în mână


În acea perioadă, numeroase teste au fost efectuate pe 20 până la 30 de ferme din Germania, Olanda și Belgia. Constatările științifice au fost verificate în condiții agricole reale. Experimentele de laborator sunt complet diferite de realitatea de zi cu zi a unei ferme de văduvii.
 


De aceea, mă concentrez în continuare pe această legătură dintre practică și teorie. Multe idei noi sună interesant, dar dacă nu se încadrează în acest mod de gândire, rămân secundare pentru mine.
 


Cunoștințele mele se bazează pe Horst Collenberg – profesorul meu, prietenul meu și unul dintre cei mai mari practicanți ai sportului nostru. Rămân fidel filosofiei sale, chiar dacă nu mai este printre noi.
 


Willem Mulder